Recette rapide et facile de pommes de terre au gratin à l’air fryer avec une sauce fromagère et crémeuse, prête en quelques minutes seulement !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes
Plat : Accompagnement
Cuisine : Américaine
Portions : 4 personnes
Calories : 382 kcal
Équipement :
Air Fryer
4 récipients en verre d’1 tasse chacun
Ingrédients :
2 cuillères à soupe de beurre salé
2 cuillères à soupe de farine tout usage
1 tasse de lait entier ou 2%
1/3 tasse d’oignons verts, hachés
2 cuillères à thé d’ail, haché
1/2 cuillère à thé de sel
1/4 cuillère à thé de poivre noir
1 tasse de fromage cheddar râpé (cheddar doux ou fort)
4 tasses de pommes de terre style hashbrown congelées
Instructions :
Préparez 4 récipients en verre ou en céramique d’1 tasse chacun en les enduisant d’un spray antiadhésif et mettez de côté.
Dans une poêle de taille moyenne, faites fondre le beurre à feu moyen. Une fois fondu, fouettez la farine jusqu’à ce qu’elle soit lisse, environ 1 minute. Versez progressivement le lait tout en continuant de fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez les oignons verts, l’ail, le sel et le poivre et faites cuire environ 1 minute, jusqu’à ce que le mélange soit parfumé et légèrement bouillonnant. Ajoutez le fromage et remuez jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.
Ajoutez les pommes de terre congelées à la sauce au fromage et remuez pour les enrober uniformément. Répartissez le mélange de pommes de terre entre les récipients préparés et placez-les dans le panier de l’air fryer. Cuisez à 190 degrés Celsius pendant 9 à 10 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit bien bouillonnant et le dessus légèrement doré.
Retirez soigneusement les récipients avec des pinces ou une manique (les récipients seront chauds). Servez chaud et savourez !
Notes :
Vous pouvez préparer ces pommes de terre jusqu’à 4 jours à l’avance et les conserver couvertes au réfrigérateur.
Assurez-vous de retirer le couvercle des pommes de terre avant de les cuire à l’air fryer.
Informations nutritionnelles :
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