Ingrédients :
Quantité d’ingrédients
Farine tout usage : 3 tasses
Sucre granulé : 1/4 tasse
Levure chimique : 2 cuillères à soupe
Sel : 1 cuillère à café
Beurre non salé, ramolli : 1/3 tasse
Gros œuf : 1
Lait : 1 1/2 tasse
Cannelle moulue : 4 à 5 cuillères à soupe
Caisse brune tassée : 2 tasses
Beurre ramolli : 3/4 tasse
Instructions :
Préparation de la pâte :
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Incorporer le beurre ramolli jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
Dans un autre bol, fouetter l’œuf et le lait.
Incorporer graduellement les ingrédients liquides aux ingrédients secs, en remuant jusqu’à la formation d’une pâte souple.
Étaler la pâte :
Sur une surface légèrement farinée, étaler la pâte en un grand rectangle d’environ 6 mm d’épaisseur. Pour les étapes de préparation complètes, veuillez consulter la page suivante ou cliquer sur le bouton (>) et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook. PUBLICITÉ
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