Tache rouge dans un œuf cru : qu’est-ce que c’est et est-ce que l’on peut le manger ?

Blodpropper skyldes en genetisk komponent, der opstår i begyndelsen eller slutningen af dyrecyklussen. En anden årsag til bloddråber kan være vitaminmangel i kosten eller sygdomme, der påvirker kyllingenes lever. Under alle omstændigheder er sådanne æg sikre og kan spises uden frygt.