Tarte au fruit de la passion avec base au chocolat

Tarte au fruit de la passion avec base au chocolat

Ingrédients :

Pour la base :

• 250 g de biscuits au chocolat (type Oreo sans la crème)

• 100 g de beurre fondu

Pour la crème :

• 400 g de lait concentré sucré

• 200 ml de crème liquide

• 150 ml de jus de fruit de la passion (sans graines)

• 3 jaunes d’œufs

Pour le coulis au fruit de la passion :

• 150 ml de pulpe de fruit de la passion (avec graines)

• 50 g de sucre

• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (diluée dans 2 cuillères à soupe d’eau)

Préparation :

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